Утверждаю	
		
	Заведующий  МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй	
	 МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй МО Кольский район	
	_____________ /М.В.Сушина/	
	МЕНЮ		
	11 ноября 2022 г.		
			
	Ясли 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2008	189	КАША МАННАЯ	150	10,6	7,4	36,3	256	1,6	
2014	267	ЧАЙ С МОЛОКОМ И САХАРОМ	150	3,8	3,2	12,7	95	0,7	
2008	11	БУТЕРБРОД ГОРЯЧИЙ С СЫРОМ	42	3,7	4,7	15,1	118	0	
Итого	342	18,1	15,3	64,1	469	2,3	
II Завтрак	
2008		ПЕЧЕНЬЕ	17	1,3	1,6	12,4	70	0	
2008		РЯЖЕНКА	120	3,5	3	5	65	0,4	
Итого	137	4,8	4,6	17,4	135	0,4	
Обед	
2008	89	РАССОЛЬНИК	180	1,6	0,2	10	48	2,9	
2008	285	ТЕФТЕЛИ ИЗ ПЕЧЕНИ С РИСОМ (ПАРОВЫЕ)	59	19,3	8,6	5,9	215	13,6	
2008	209	МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ С МАСЛОМ	123	4,9	3,8	31,9	182	0	
2008	441	НАПИТОК ИЗ ЯГОД МОРОЖЕННЫХ	150	0,3	0,1	8,8	40	25,8	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	40	2,6	0,4	17	82	0	
Итого	552	28,7	13,1	73,6	567	42,3	
Полдник	
2008	442	СОК СЛИВОВЫЙ	100	0,3	0,1	15,2	68	4	
2008		ГРУША	87	0,3	0,3	9	41	4,4	
Итого	187	0,6	0,4	24,2	109	8,4	
Ужин	
2008	214	ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ	133	11	21,7	2,4	248	0,2	
2008	442	СОК ЯБЛОЧНЫЙ	150	0,8	0,2	15	65	3,03	
2014	1	БУТЕРБРОД С МАСЛОМ	37	2,2	5,5	14,7	117	0	
Итого	320	14	27,4	32,1	430	3,23	
Всего	66,2	60,8	211,4	1710	56,63	
	
		Аникина О.Л.